凯悦酒店集团8家餐厅入选2026黑珍珠餐厅指南，持续领航酒店高品质餐饮体验

上海（2026年1月30日）—— “2026黑珍珠餐厅指南”评选结果于近日正式发布。凯悦酒店集团再度取得亮眼成绩，旗下共有8家餐厅荣耀上榜，且全部获得黑珍珠一钻评价。作为目前拥有最多黑珍珠上榜餐厅的国际酒店集团，此次入选进一步体现了凯悦在高品质精致餐饮领域的长期积累与领先优势。

同时，凭借对食材风味的精准诠释与匠心呈现，三亚太阳湾柏悦酒店茶苑中餐厅的招牌菜“青柠脆皮焗小牛肉”亦荣获“2026年度菜品奖”。该奖项延续“中国味蕾”标准，关注菜品的独特性、烹饪水平及市场认可度，并鼓励菜品研发创新与本土食材的多元应用。今年，年度菜品奖还首次将深受食客青睐的经典菜品纳入评选范围，进一步彰显对经得起时间考验风味的重视，也展现了凯悦在中餐创新与品质表达方面的持续探索和突破。

以下为本次在“2026黑珍珠餐厅指南”中获评“黑珍珠一钻”的凯悦旗下酒店餐厅：

凯悦酒店集团大中华区餐饮区域副总裁吴国俊表示：“今年凯悦8家餐厅荣获黑珍珠一钻餐厅殊荣，其中还斩获年度菜品奖，这是对凯悦餐饮团队匠心坚守的最佳肯定。我们始终相信，一家酒店餐厅的优秀之处不仅体现在菜品本身，更在于其所传递的文化内涵与整体体验。从对本地风味的深入理解，到厨师团队的持续打磨，再到空间氛围与服务细节的精心呈现，凯悦希望为宾客打造的是一段完整而有记忆点的用餐体验。未来，我们将继续立足国际视野，融合在地特色，不断探索当代餐饮表达方式，为宾客带来更多值得回味的精彩时刻。”

为让更多宾客近距离体验黑珍珠餐厅的品质之选，凯悦特别推出“黑珍珠餐厅体验套餐”，现已于凯悦小程序限时上线。凯悦天地会员预订并用餐还可尊享积分奖励，以臻享礼遇品鉴非凡滋味。

迈入第九年，黑珍珠餐厅指南已发展成为中国高品质美食领域的重要标志。指南立足中国味蕾与中式审美，融合专业评审与用户反馈，不仅为追求品质生活的消费者提供可靠的餐饮参考，也通过美食体验激发城市探索热情，在城市之间架起交流与品质消费融合的桥梁，持续推动中国餐饮文化的传播与发展。

“凯悦”一词在文中泛指凯悦酒店集团及一间或多间附属公司。

关于凯悦酒店集团

凯悦酒店集团总部位于美国芝加哥，是全球著名的酒店集团。凯悦的信念是“关爱每一个人，让他们尽善尽美显真我”。截至2025年9月30日，凯悦在全球六大洲超过80个国家和地区拥有1,450余间酒店和一价全包酒店及度假村。凯悦旗下拥有以下酒店品牌组合：奢华精品品牌组合，包括柏悦酒店（Park Hyatt）、阿丽拉（Alila）、Miraval、Impression by Secrets和凯悦臻选（The Unbound Collection by Hyatt）；生活方式品牌组合，包括安达仕酒店（Andaz）、桐森酒店（Thompson Hotels）、The Standard、Deam Hotels、The StandardX、Breathless Resort & Spas、凯悦尚选（JdV by Hyatt）、Bunkhouse Hotels和me and all hotels；畅享度假品牌系列，包括Zoëtry Wellness & Spa Resorts、凯悦乐家（Hyatt Ziva）、凯悦奇乐（Hyatt Zilara）、Secrets Resorts & Spas、Dreams Resorts & Spas、Hyatt Vivid Hotels & Resorts、Sunscape Resorts & Spas、Alua Hotels & Resorts和Bahia Principe Hotels & Resorts；经典风范品牌组合，包括君悦酒店（Grand Hyatt）、凯悦酒店（Hyatt Regency）、凯悦悠选（Destination by Hyatt）、凯悦尚萃酒店（Hyatt Centric）、Hyatt Vacation Club和HYATT；精选品质品牌组合，包括凯悦嘉荟酒店（Caption by Hyatt）、凯悦奕选（Unscripted by Hyatt）、凯悦嘉轩酒店（Hyatt Place）、凯悦嘉寓酒店（Hyatt House）、凯悦嘉迎酒店（Hyatt Studios）、Hyatt Select和逸扉酒店（UrCove）。此外，凯悦的子公司还运营着凯悦天地忠诚顾客计划、ALG Vacations、Mr & Mrs Smith、Unlimited Vacation Club、目的地服务管理公司Amstar DMC和技术服务公司Trisept Solutions。如需更多信息，请访问 www.hyatt.com。