上海静安香格里拉大酒店Calypso地中海餐厅 推出全新早午餐

【2019年11月1日】——即日起，上海静安香格里拉大酒店Calypso地中海餐厅·酒廊将于每周六、周日推出全新早午餐。菜单可选两道式或三道式套餐，包括黎凡特炖蛋、班尼迪克蛋、法国生蚝、龙虾浓汤、墨鱼饭、卡博烤串、熔岩蛋糕等。每道美味均由主厨精心制作搭配，在追求健康的生活理念同时，又为宾客带来纯正的地中海风味。宾客可点上一杯特调血腥莫莉鸡尾酒或特调鸡尾酒佐餐，亦可畅享啤酒、葡萄酒或香槟。同时，于早午餐期间还可欣赏到现切小何赛火腿表演。从饮品到开胃菜、前菜、主食再到最后的甜品，逐一填补早餐的空缺，为身心充电。在周末慵懒地醒来，约上三五至亲好友，宾客们在可看到城市中心街景的Calypso玻璃阳光房里，用丰盛美味的早午餐唤醒周末的悠闲时光。

卡博烤串Chicken & Lamb Kebabs

经过酱汁调味的鸡肉与羊肉与新鲜的彩椒串起，大厨严格控制炙烤的时间，使其肉质入味、香嫩，同时保留其本味，搭配着传统的地中海风情“口袋面包”皮塔饼，定能满足空虚了一上午的胃。品尝时可搭配比沃什色拉与香纯的拉布那酸奶，平衡丰富味蕾。

黎凡特炖蛋Levantine Shakshouka

这道亦被称为“北非蛋”的菜肴是地中海菜系中的经典早午餐菜品。番茄、洋葱、塞拉诺辣椒及各种香辛料慢炖至软烂的哈里萨辣酱中，加入风味浓郁的西班牙辣香肠，一颗半熟炖蛋被翠绿的芝麻菜覆盖着，卧在红艳艳的酱料上，色泽诱人。搭配脆饼并蘸取酸奶品尝，口感愈加丰富。

龙虾浓汤 Lobster Bisque

新鲜肥嫩的龙虾烘烤、去皮后与海鲜一起炖煮，大厨加入炒制的胡萝卜、洋葱、番茄酱等秘制的调料使其口感醇香、肉质鲜嫩，再搭配酥脆的烤披萨面饼与酸奶油，令人食欲大增。

熔岩蛋糕 Lava Cake

这是一道主厨推荐的甜点。热黑巧克力与黄油充分的融合，加热到刚刚好能使外皮焦酥，内里依旧保留热腾腾的醇美巧克力浆。开心果碎与冰淇淋的加入使其口感更有层次，舀一勺，便让人陷入这满满的甜蜜里。

Calypso全新周末早午餐

时间：每周六、周日，上午11:30至下午3:00

价格：两道式198元净价；三道式258元净价；额外增加任意一款菜品98元净价；所有鸡尾酒和血腥莫莉每杯58元净价；啤酒畅饮每位138元净价；葡萄酒畅饮每位198元净价；香槟畅饮每位398元净价。

地址：延安中路1218号 南京西路静安嘉里中心中庭广场

联系电话：（86 21）2203 8889

*以上价格均为人民币，并已包含10%服务费与政府现行税率。

关于Calypso地中海餐厅·酒廊

Calypso结合现代地中海菜系及酒廊概念。餐厅位于静安香格里拉大酒店中庭广场。在Calypso可品尝到西班牙、意大利与法国南部风味的菜肴。餐厅甄选上乘肉类、海鲜、奶酪和意面等烹饪原料。纯正浓郁的那不勒斯风味匹萨、意大利Gelato冰淇淋等多款美食正等待着您悦动的味蕾。休闲别致的餐饮概念将为宾客带来别具一格的感官盛宴。

餐厅由世界知名建筑师坂茂先生设计完成，与一旁的毛主席故居相毗邻。一、二楼分别拥有宽敞惬意的户外用餐区，其中二楼的露天酒廊，可以让您一边欣赏现场DJ表演，一边喝上一杯香醇的美酒，绝对是带给您惊喜的好地方。

地址：延安中路1218号 南京西路静安嘉里中心中庭广场

联系电话：（86 21）2203 8889

关于上海静安香格里拉大酒店

上海静安香格里拉大酒店作为静安嘉里中心的焦点，坐落在静安区核心商圈内，拥有508间客房。静安香格里拉的宴会及会议场地的整体面积达4,465平方米，包括面积达1,743平方米的静安大宴会厅。酒店的六个餐厅提供中西皆有的餐饮选择，让宾客体验非凡美食之旅。同时，酒店还配有香格里拉特色的CHI水疗、设施先进的健身中心、以及25米长的天光室内恒温游泳池等各种娱乐和休闲设施。

地址：延安中路1218号 南京西路静安嘉里中心

联系电话：（86 21）2203 8888

电子邮件：sljn@shangri-la.com

关于香格里拉酒店集团

“香格里拉酒店及度假酒店”是香格里拉集团标志性的旗舰品牌，目前已有超过80家豪华酒店及度假酒店遍布世界，客房量逾35,000间。以“发自内心的亚洲待客之道”而闻名，香格里拉酒店及度假酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、香港特别行政区及台湾、斐济、法国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古、缅甸、菲律宾、新加坡、斯里兰卡、阿曼、泰国、土耳其、阿联酋和英国等目的地。屡获殊荣的贵宾金环会常客奖励计划已覆盖全球香格里拉酒店及度假酒店。如需进一步信息，请登陆网站www.shangri-la.com。